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一、猪肉脯怎么读
“脯”这个字为多音字，读作pú时是胸脯的意思，读作fǔ的时候其字意是肉干、果干，如“肉脯”“果脯”等。所以猪肉脯应读作读fǔ。脯，汉语一级字，读作脯（pú或fǔ），形声。从肉，甫声。本义指干肉，读作fǔ。读作pú时指胸脯。
猪肉脯是一种用猪肉经腌制、烘烤的片状肉制品，食用方便、 *** 考究、美味可口、耐贮藏和便于运输的中式传统风味。其色泽呈鲜艳的棕红色，需选用新鲜猪肉后腿部分，剔去皮、膘、筋骨，取其整块纯瘦肉为基本原料。
1、看着眼前醒目的大字招牌从街的起点闪到街的尽头，从猪肉脯到水蟹粥，从杏仁饼到鸡仔饼，从榴莲雪糕到木糠蛋糕，眼前就是 *** 著名的商业街。
2、店里除了五香豆、芝麻核桃、大白兔、猪肉脯、酱鸭舌等上海传统小食，也有新派的糕点、泡芙、巧克力。
3、 *** 介绍了猪肉脯的加工工艺和辐照处理过程，并确定了辐照杀菌、保藏的工艺条件。
4、猪肉脯是猪肉经腌制、烘烤的片状肉制品。
二、朱门酒肉臭怎么读
2、“朱门酒肉臭，路有冻死骨”，是唐朝大诗人杜甫的名句。其中的“臭”字，颇有争议。俞平伯说：“……酒肉凡品，自任其臭腐，不须爱惜了。”王晓祥却说：“‘臭’在古代有一分为二的解释。”即是既解“臭腐”又解作“香气”。王晓祥持的是“香气”。（见王晓祥着《“床前明月光”新解》，中国人民大学出版社，一九九○年十二月）
3、他认为，大诗人在严冬路上，看到饿殍累累，白骨横野，而朱门之内却传来阵阵酒肉之香，禁不住吟出这悲愤名句来。在平时，肉虽可臭腐，酒怎可能臭腐呢？而且，朱门内的达官老爷，又怎能任酒肉臭腐而不清理呢？所以，王晓祥认为将“臭”字解作“臭腐”，是不通的。他还引为杜甫写过墓志铭的元稹诗句，来说明元稹对杜之推崇：“市卒酒肉臭，县胥家舍成。”
4、元之“酒肉臭”，正是模仿杜之“酒肉臭”，是指“酒 *** 飘”之谓也。笔者完全赞成王晓祥的推论。
三、肉的英语怎么读
1、The meat will rot if it isn't kept cool.
2、She g *** e some of the meat to the cat.
3、这两个词都有“肉”的意思。在指果肉,即水果、蔬菜的可食用部分时可互换。另外, flesh指人或动物身体的肌肉组织,是相对“皮,骨”而言的; meat是肉类总称,指食用的动物肉。
4、这两个词都可表示“肉”。其区别是：
5、meat指除了鱼和禽类以外的,所有可以被人类食用的肉类; pork则只能指“猪肉”。例如:
6、His religion forbids the eating of meat.他 *** 的 *** 禁食肉。
四、牛肉的介绍 牛肉怎么读
2、牛肉，指牛身上获得的肉，为常见的肉品之一。来源可以是奶牛、公牛、小母牛。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨，也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠。其他部位可食用的还有牛尾、牛肝、牛舌、牛百叶、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛脑、牛肾、牛鞭。牛肠也可以吃，不过常用来做香肠衣。牛骨可用做饲料。
3、阉牛和小母牛肉质相似，但阉牛的脂肪更少。年纪大的母牛和公牛肉质粗硬，常用来做牛肉末。 *** 一般需要经过育肥，饲以谷物、膳食纤维、蛋白质、维生素和矿物质。
4、牛肉是世界第三消耗肉品，约占肉制品市场的25%。落后于猪肉（38%）和家禽（30%）。美国、巴西和中国是世界消费牛肉前三的国家。按2009年人年消费来看，阿根廷以 *** .6千克排名之一，美国为42.1千克，欧洲为11.9千克。更大的牛肉出口国包括印度、巴西、澳大利亚和美国。牛肉制品对于巴拉圭、阿根廷、爱尔兰、墨西哥、新西兰、尼加拉瓜、乌拉圭的经济有重要影响。
五、猪肉脯怎么读音猪肉脯怎么读
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1、猪肉脯的读音：zhū ròu fǔ。
2、2、猪肉脯是一种用猪肉经腌制、烘烤的片状肉制品，食用方便、 *** 考究、美味可口、耐贮藏和便于运输的中式传统风味。
4、需选用新鲜猪肉后腿部分，剔去皮、膘、筋骨，取其整块纯瘦肉为基本原料。
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六、惊肉生髀是什么意思怎么读
基本信息成语简拼： JRSB成语注音：ㄐ一ㄥㄖㄡˋㄕㄥㄅ一ˋ成语繁体：惊肉生髀成语字数：四字成语成语结构：紧缩式感 *** 彩：中 *** 成语成语解释《三国志·蜀志·先主传》“绍遣将道路奉迎，身去邺二百里，与先主相见”裴松之注引晋司马彪《九州春秋》：“备住荆州数年，尝于表刘表坐起至厕，见髀里肉生，慨然流涕。还坐，表怪问备，备曰：‘吾常身不离鞍，髀肉皆消。今不复骑，髀里肉生。日月若驰，老将至矣，而功业不出处&用法成语出处：《三国志·蜀志·先主传》裴松之注引晋司马彪《九州春秋》：“备住荆州数年，尝于表刘表坐起至厕，见髀里肉生，慨然流涕。还坐，表怪问备，备曰：‘吾常身不离鞍，髀肉皆消。今不复骑，髀里肉生。日月若驰，老将至矣，而功业不建，是以悲耳。’”成语用法：作谓语、定语；形容虚度时光。成语示例：人人惊肉生髀，却日欲挥戈。宋·刘厵《水调歌头》词
七、肉怎么读 拼音
肉（拼音：ròu），是汉语通用规范一级字（常用字）。
肉拼音：ròu，是汉语通用规范一级字（常用字）。始见于甲骨文，像动物肉形。本义指供食用的动物肉；又为人的肌肉、脂肪和皮肤的统称，或专指肌肉；
亦引申为蔬菜瓜果的可食部分；还可指中间有环的环状体的周边。又据以上词义引申出果实不脆不酥、行动迟缓 *** 子慢等义。
牛肉、肥肉、肉色、腊肉、骨肉、胬肉、肉片、 *** 、腌肉、筋肉、豚肉、果肉、肉头、髀肉、肉刑、精肉、 *** 、肉肉、肉类、膻肉、腐肉、肉赘、肉人、墦肉、瘀肉、肉红、肉腠、肉趼等
弱肉强食、心惊肉跳、皮开肉绽、鱼肉百姓、行 *** 走肉、锦衣肉食、食肉之禄、哀丝豪肉、羽翮飞肉、髀肉复生、不知肉味、死骨更肉、好肉剜疮、肉跳心惊、剜肉成疮、剜肉生疮等。
肉是多种矿物质的较好来源，钠、钾、磷、硫、氯等元素的含量较多，铁、铜、锰、锌、钴等元素也较丰富，但钙含量极低。可溶 *** 矿物质(如钾和钠)在肉的冻融过程中容易随汁液而流失；铁、铜、锌等矿物质与蛋白质相结合而存在，在加工中不易受到损失。
肉类营养成分可因动物种类、年龄、部位及肥瘦程度不同而异。
蛋白质的含量一般为10-20%，其中以内脏如肝脏等含量较高，可达21%以上，其次是瘦肉，含量约17%，其中牛肉较高，可达20.3%,肥肉的含量较低，如肥猪肉仅2.2%，肉类蛋白质的9基酸组成，接近 *** 组织需要。
因此生理价值较高，称为完全蛋白质或优质蛋白质。在氨基酸组成比例上，除苯丙氨酸和蛋氨酸较人类需要量比值略低外，其余均足够。
此外，肉中还含有能溶于水的含氮浸出物，包括肌凝蛋白原、肌肽、肌酸、肌酐、嘌呤碱、尿素和氨基酸等非蛋白含氮浸出物质，这些物质是肉汤鲜味的主要来源。
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